Leírás

Illatos aromájú, élénkítő ceyloni tea, erős, testes, élénk dél-indiai és édes aromájú kínai fekete tea keveréke. A hozzáadott fűszerek teszik igazán egyedivé az elkészült italt.

Összetevők: ceyloni-, dél-indiai, kínai fekete tea (47%), fahéj darabok, ánizs, gyömbér, édeskömény, szegfűszeg, kardamom.

Nem tartalmaz hozzáadott aromákat.

Elkészítési javaslat

Azt ajánljuk, hogy 2 dl főzet elkészítéséhez 2,5-3 g tealevelet forrázz le 2 dl 100°C-os vízzel, majd 5 perc elteltével szűrd le. Ezután kedved szerint ízesítheted az italt.

Masala chai recept:

(Ne aggódj, az elkészítése könnyebb, mint gondolnád 🙂 )

Egy kisebb lábasba vagy forraló edénybe önts egy csésze (1,5-2 dl) vizet és adj hozzá egy teáskanál (3 g) Chai Black Tea fekete teát, majd forrald fel.

Tűzről levéve hagyd állni 10 percig.

Add hozzá a tejet (1,5 -2 dl) és forrald vele össze! Hagyományosan tehéntejjel készítik, de természetesen bármilyen növényi tejjel is elkészíthető ez a chai.

Amikor felforrt, szűrd le az elkészült teát és egy kis ízesítés után (cukor, méz…) már élvezheted is az elkészített masala chait.